Studentbufféer

Buffé Saveur

Priset: 195kr/pers (Eller 325kr/pers med kock på plats, alltså du betalar bara 210kr/pers med skatteavdrag. Kontakta oss för mer information)

- Blandsallad med rostad pinjenötter
- Bulgur sallad med sparris, rostad mandel, grillad paprika samt citron- och honungsdressing
- Pastasallad med tomat, zucchini, rödlök, oliver samt basilikacrème
- Senap-, dragon- och vitlöksmarinerad kycklinglår (finns möjlighet att grilla!!)
- Kallröktlax ”grön roll” fylld med färskost, örter och citron
- Fransktbröd

Buffé Passion

Priset: 255kr/pers (Eller 415kr/pers med kock på plats, alltså du betalar bara 270kr/pers med skatteavdrag. Kontakta oss för mer information)

- Blandsallad med rostad pinjenötter
- Bulgur sallad med sparris, rostad mandel, grillad paprika samt citron- och honungsdressing
- Färskpotatis sallad med bacon, valnötter, örter, och salladslök
- Ingefär-, citron och vitlöksmarinerad kycklinglår (finns möjlighet att grilla!!)
- Kallröktlax ”grön roll” fylld med färskost, örter och citron
- Fläskfilé med en kapris- , senap- , parmesan- och dragondressing
- Oliv- och pesto fougasse (provencalsk foccacia)

Efterrätt

Extra 35kr/pers

- Rabarber- och jordgubbskompott, kardemumma smuldeg, mascarpone- och limecrème. (serverad i ett glas)
eller
- Vitchokladmousse med passionsfrukt- och limesås, chokladkrokant (serverad i ett glas)

Beställningsvillkor:
Beställning för minst 15 personer. Möjlighet för leverans inom Göteborg finns (150kr). Kontakta oss för leverans utanför Göteborg. För större beställningar be oss om offert.
Beställningar genomförs minst 5 arbetsdagar före leverans. Möjlighet att anpassa sig till allergier/intolerans samt specialkost finns.