Yannicks Kitchen

Yannicks Kitchen

Lunch matsal

Måndag – fredag 11:30 – 13:30

Öppetider

Måndag – fredag 11:30 – 18:00

Matlagningskurs

2008-03-07 10:29:28

Dscn2284

Vad kan bli roligare och socialare än att kunna laga mat i grupp? För att umgås kompisar, arbetskolleger emellan, en överraskning till möhippan eller svensexan… Det finns många goda anledningar för att laga mat i trevligt sällskap! I lokalen “Yannick’s kitchen” kan jag ta emot grupper på 8-18 personer.
Allt ni behöver göra är att komma med en dos glädje och en nypa intresse för matlagning. Resten ordnar jag och mina samarbetspartners. När maten är klar får ni avnjuta den delikata trerättersmiddagen i den mysiga matsalen. Ring mig för prisinformation och menyer.

Priset: 795 kr/pers. (exkl. moms)


Matskola

2008-03-07 09:55:25

Dscn2282

På Yannick’s Kitchen är det möjligt att medverka i löpande matlagningskurser. Kurserna hållas regelbundet och är öppna för alla. Om man vill kan man komma själv och laga mat med tillsammans med andra eller komma i mindre grupper och laga mat vänner emellan. Kurserna tar ca 1,5 tim och man kan själv känna av vilken nivå man vill lägga sig på. Allt från nybörjare till bra tips för den redan vane matlagaren. När kursen är slut för kvällen får man ta med sig den mat man lyckats laga ihop. Tänk känslan av att sedan kunna använda samma professionella knep hemma i ert eget kök. Börja anmäla er nu!! Ring eller maila mig.
Max antal deltagare 12 pers.

Pris fr. 395 kr/pers (inkl. moms), paketpris 3 lektioner 995 kr/pers (inkl. moms).

Tisdag den 24 augusti kl. 18:30. Tema: Fläskfilé som en ”Osso bucco” med apelsinsmak, svamp och tomat serverad med krämig örtpolenta

Tisdag den 14 september kl. 18:30. Tema: Fylld pärlhönsbröst med plommon och salvia, lufsa (potatiskaka från Öland) samt Cognac- och gräddsky

Tisdag den 05 oktober kl. 18:30 Halstrad sejrygg med rostadfänkålsfrö-, citron- och köttsky, bacon- och dillrisotto, rotsellerichips.

Tisdag den 26 oktober kl. 18:30 Tema: Ugnsrostad ankbröst serverad med rotselleri- och persiljemos, svampfricassée, samt sidfläsk och rödvinsky.

Tisdag den 16 november kl. 18:30 Tema: Paj med calvadosflamberade äpplen och rostade torkade frukter, citroncrème samt kanelkolasås

Hör av dig senast 3 dagar innan kursen för bokningen!
Varmt välkomna!


Ostprovning

2008-03-07 09:54:52

Dscn2276

Om du är en ostälskare, missa inte denna chans! Tillsammans med min franske vän Jacques Six har jag möjlighet att erbjuda ostprovningar av fina lantostar. Direktimporterade av Jacques själv från en ostmästare i Frankrike. Från 8 till 18 personer.

Pris 250 kr/pers. (exkl. moms) föreläsning och ostar ingår


Vinprovning

2008-03-07 09:49:34

Vinprovningar kan anordnas i kombination med matlagningskurser på Yannick’s Kitchen alternativt hemma hos er eller på arbetsplatsen. Fredrik tar med sig glas och kunskap och ni köper in de viner som ni vill prova. Från 8 till 20 personer. Pris 200 kr/pers exkl. vin (exkl. moms)


Inspirerande kombinationer

2008-02-26 08:13:33

Kombinera gärna de olika aktiviteterna, börja exempelvis kvällen med vinprovning och matlagningskurs och avsluta med en spännande ostprovning. Om ni är en större grupp på 12 till 18 personer rekommenderas ni att dela upp er på olika aktiviteter. Halva gruppen kan exempelvis börja med matlagningen samtidigt som den andra halvan har vinprovning och sedan kan grupperna skifta för att alla ska få prova de olika delarna. Sedan samlas hela gruppen till en gemensam middag.

Från 995 kr/pers (exkl. moms)



Yannick´s kitchen
Orustgatan 10
414 74 GÖTEBORG


0709 456324
info@yannickskitchen.se

Developed by Wepic Visions