Om Yannick’s kitchen
Yannick’s kitchen är en ny cateringfirma i Göteborg. Firman har sina rötter i det redan etablerade företaget A Chef in Your Kitchen. Efter att ha lagat mat hemma hos kunderna tar jag nu ännu ett steg framåt och börjar, parallellt med den befintliga verksamheten, att leverera högkvalitativa luncher till företag inom Göteborgsområdet. Mitt genuina intresse och kunskap för olika matkulturer ger er möjlighet att pröva ett ”cuisine” med många olika influenser, men tyngdpunkten ligger givetvis i det franska köket.
Passa på att pröva en annorlunda lunchupplevelse, som dessutom är levererad till dörren ”avec le sourire s’il vous plaît”.
Med i grundidén för företaget finns också tanken att påverka miljön så lite som möjligt. Råvarorna kommer, så långt det går, att vara närproducerade och därmed även säsongsbetonade. Ett självklart val för Yannick’s kitchen är även att servera maten i en komposterbar förpackning. Ett litet steg mot en framtid som kommer att ge stor njutning till både gom och samvete.
